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共享厨房,这个可以有

2017-11-27 00:03:32 来源:红网 作者:天一燕 编辑:夏熊飞

  开工已经三年的厦门IOI棕榈城项目有300多名农民工,他们来自五湖四海、口味不一,在大食堂用餐久了,不少工友都想念家乡的味道;而且,工友们平时经常有亲戚朋友来探望,这时候吃大食堂不方便,“下馆子”又不实惠,而从安全的角度考虑,工地上又不允许工友们在宿舍里用大功率电器做饭。现在好了,公司创立了一个共享厨房,厨房收拾得干干净净,从电饭煲、燃气灶到各种厨具餐具一应俱全,工友们想使用共享厨房,只要在公司专门为此建立的微信群里说一声,预约一下时间段就可以了。(11月25日 中国新闻网)

  当前,共享经济已成为社会服务行业内的一股重要力量,各种共享经济公司不断涌现,新模式层出不穷,不断为用户提供更优质的服务和体验,共享厨房的出现,就大大方便了一些出门在外的人、单身独居的人,特别是方便了背井离乡的农民工们。如厦门IOI棕榈城项目的这个共享厨房,农民工妻子汪秀琼要去探望在工地上打工的丈夫,于是事先计划好,当天中午他们一家要和丈夫的工友、同是四川老乡的孙永成一家聚餐。中午11时,男人还没下工,两家主妇便带着买好的菜,先来到了“共享厨房”做准备,之后两个男人回来一边帮妻子们打下手,四个人一边忙碌一边聊起工作和家常,谁炒的菜好吃就谁掌勺,两家人说说笑笑,开开心心地一起做了一桌菜,在融洽愉快的氛围中过了一顿食辣的瘾。

  这个共享厨房不是首创,今年8月13日《新京报》曾报道湖北大学一位来自唐山的大三学生,因为想吃家乡菜,但湖北这边没有,宿舍也不支持高额电压来做菜,经常点外卖又觉得不太卫生,不太放心,就有了想法,创办了全国首个高校“共享厨房”,运行模式是:学生提前预约,带上自己的食材,交10块钱使用费,就能在学校提供的共享厨房里亲自烹饪菜肴。这样既能服务在校大学生,为他们提供安心的就餐环境,又能通过自己动手做饭这个事情,磨炼在校大学生,增强社会生存技能。

  此外,同在11月25日,广西新闻网报道了共享厨房在广西南宁一家生鲜超市出现,顾客通过线上报名参加,共享厨房提供厨具以及食材等烹饪必需品,顾客可根据需求亲自或由厨师进行烹饪。该厨房还推出美食教学,深受打工一族青睐。

  显然,“共享厨房”这一共享经济模式已开始兴起并逐渐流行,虽然仍在摸着石头过河,各地共享方法有所不同,但它确为出门在外的人提供了实惠和便利,这种共享经济应予鼓励和支持。

  文/天一燕

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